Preisliste
Fleisch vom Wagyu
100% Fullblood Wagyu zum stark reduzierten Preis
Kopie von Preise je kg / vakuumiert
Filet
ca 150gr. Eignet sich hervorragend für zartes Braten oder Kurzbraten. Gekühlt
129 €
Entrecôte (Rib Eye)
ca 200gr. Hervorragend zum Grillen geeignet, intensiver Geschmack. Gekühlt
89 €
Flanksteak
Hervorragend zum Grillen geeignet, intensiver Geschmack. Gekühlt
69 €
Rumpsteak
Hervorragend zum Grillen geeignet, intensiver Geschmack. Gekühlt
99 €
Hackfleisch
Ideal für Smashed Burger, Chili oder auch Bolognese. Saftig und geschmacksintensiv. Tiefkühl
25 €
Hackfleisch (20% Fettanteil)
Ideal für Bolognese, Chili oder auch Smashed Burger. Geschmacksinteniv und saftig. Tiefkühl.
25 €
Braten
Einheit ca. 1kg. Kann aus verschiedenen Teilstücken bestehen (z.B. Schulter, Keule), ideal für langsames Garen im Ofen. Tiefkühl.
29 €
Bürgermeisterstück
Besonders zart und saftig. Tiefkühl.
49 €
Chuck Roll (Nacken)
Ideal für Steaks oder BBQ, da Wagyu-Fleisch durch seine hohe Fettmarmorierung besonders saftig bleibt. Ca 2kg. Tiefkühl.
69 €
Burger Patties
2 x 180gr. Perfekt für den Grill, um die typische Röstaromen zu erzeugen. Tiefkühl.
29 €
Gulasch
Perfekt für lange Schmorzeiten, um das Fleisch zart zu machen. Einheit: ca 500gr. Tiefkühl.
29 €
Falsches Filet
Mageres, längliches Rindfleischstück aus dem Schulterbereich, aber durchwachsen mit einer zentralen Sehne. Tiefkühl.
35 €
